食药学院第三届食品安全与营养知识宣讲院内选拔赛圆满落幕

 为深化大学生对食品安全与营养知识的科学认知，营造校园健康饮食文化氛围，食药学院于11月19日下午成功举办第三届食品安全与营养知识宣讲大赛院内选拔赛。本次大赛以“尚德守法，共享食安”为主题，助力学生探究食品领域前沿话题与日常饮食细节。

 比赛共吸引23组队伍报名参赛，围绕“外卖食品的营养流失与安全隐患”“食品添加剂的科学认知”“校园食源性疾病预防”等十余个贴近生活的主题，选手们运用情景模拟、实验演示等创新形式，搭配精心制作的PPT课件，完成了不超过7分钟的宣讲。他们凭借扎实的专业知识、生动的案例分析和富有感染力的现场表现，展现了食药学子良好的专业素养与科普传播能力。四位评委从演讲内容、技巧、PPT设计及现场表现等多维度综合评审，最终评选出一等奖2名、二等奖3名、三等奖3名及优秀奖4名。其中荣获一等奖的两组队伍将代表学院参加校赛。

       本次大赛不仅为学生搭建了“以讲促学、以赛践知”的实践平台，更以“寓教于赛”的创新形式，有效提升了学生对食品安全与营养知识的科学认知水平，为进一步构建校园健康饮食文化生态、推动专业教育与实践应用深度融合注入了强劲动力。